06.04.2019

I Sabati della Trattoria: Soirée de Pouilles

Samedi, le 6 Avril, à 19h30 Trattoria del Circolo

Simplicité, tradition, cuisine et culture de Pouilles vous attendent dans l’atmosphère conviviale typique de la « trattoria italiana ».

Venez et goutez le Menu Dégustation, avec les spécialités typiques de cette région, conçu pour vous par notre chef Elena.

MENU 40€

Boulettes d'aubergines et de « cacio ricotta »,
« Guazzetto di datterino »
Origan et tomates séchées

Poulpe doré, purée de fèves séchées,
Chicorée sautée, « pasta fritta »

Cavatelli «aglio, olio,peroncino»
«Cime di rapa»,  
Coquilles Saint-Jacques

Espadon bruni et mariné aux agrumes,
« Friggitelli in pastella di birra » et à l'encre de seiche,
Purée de pois chiches

« Pasticciotto » aux amandes et à la ricotta
Ganache au chocolat chaud

Informations et réservations:  resto@curiel.lu ou (+352) 49 17 50