09.02.2019 SOIRÉE “FRIULANA”
« Cannolo » de jambon San Daniele, Montasio, chou pointu au vinaigre et poussière de bruschetta
Brochette d’anguille et laurier, salade d’orge perlé
« Bigoli » au thon et anchois marinées, tomates « datterino »
Tartiflette de « baccalà » à la « triestina » avec artichauts croquants
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