I Sabati della Trattoria: soirée Italie vs Portugal. Le "baccalà"
Samedi, le 25 Mai, à 19h30, Trattoria del Circolo
Simplicité, cuisine et culture d'Italie et du Portugal se mélangent pour vous offrir le meilleur des traditions gastronomiques de ces pays.
Venez et goutez le Menu Dégustation à base de "baccalà" conçu pour vous par notre chef Elena.
MENU 40 €
Balcalhau com graõ de bico, azeitona, cebola
Œuf poché au gingembre et aux herbes, "baccalà mantecato", poudre de bruschetta
Frascarelli et asperges, carpaccio de morue, pistaches
Bacalhau a casa (poivrons et chips)
Bollo de bulacha
avec beignets au morue, fruit de la passion
Info et réservations: ou +352 491750
PortogallovsItalia.pdf (501 KiB)